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Plus qu’un simple métier, c’est un mode de vie que j'ai choisi en devenant « jardinière maraîchère en petite surface ».

Un mode de vie qui est entre mes valeurs et ma passion :

  • de saines habitudes alimentaires,
  • le respect de l’environnement,
  • et le travail physique au grand air.

Convaincue des bienfaits de l’alimentation biologique, je suis fière de pouvoir vous offrir des aliments sains.

Les aliments biologiques prennent de plus en plus de place dans l’assiette des consommateurs. De plus en plus conscients de l’importance d’avoir de saines habitudes de vie, ils désirent obtenir des produits frais de qualité dont ils connaissent la provenance : chez PlantBioPaqui, c’est ce que vous trouverez!

Contribuer à la santé des consommateurs, c'est super, mais pas suffisant : je veux également contribuer à celle de la terre.

J'utilise des méthodes culturales respectueuses de l’environnement, aucun pesticides, engrais de synthèse ou herbicides chimiques. Mes cultures s’appuient sur le respect des cycles biologiques, l‘utilisation de fumier de cheval, d’engrais vert, la pratique de la culture associée, la rotation et l’utilisation de semences Bio favorisent la biodiversité.

J'ai choisi de cultiver de façon bio-intensive sur une petite surface, ce qui ne nécessite pas une mécanisation importante : favoriser le travail manuel et ma façon de travailler limitent l’impact environnemental.

En développant une agriculture de proximité, je contribue à l’effort collectif de réduction des gaz à effets de serre tout en favorisant les échanges avec mes clients : un aspect qui me tient particulièrement à cœur.

 

Paquita Moirin

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